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Maillardos Kaffeerösterei

Entdecke Aromen aus aller Welt

Auserlesene Kaffees aus aller Welt mit Aromen, die inspirieren. Wir stehen für frisch, schonend und mit höchster Sorgfalt geröstete Spezialitätenkaffees.

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MIXTUR I

Ausgewogene und kräftige Mischung, die sich hervorragend für Espresso und Ristretto, aber auch Café Crème eignet.

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Mixtur II

Eine Mischung mit sehr viel Körper und Koffein, bestens geeignet für einen samtig-kräftigen Espresso.

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Heimkompostierbare Kapseln

Aromadichten Kapseln unter Schutzatmosphäre verpackt. Geeignet für Nespresso® Original-Maschinen ab 2015.

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Chemex Glas Karaffe

Einzigartiger Zubereiter für wunderbar aromatischen, klaren Filterkaffee. Kaum Bitter- dank spezieller Chemex Papierfilter.

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NEU: BARISTA ATELIER

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Die Formel für guten kaffee

Beschreibt den Weg, den unser Kaffee zurücklegt. Hinter jedem sorgfältig ausgewählten Kaffee steht eine Reihe von Variablen, die sein Profil bestimmen: Herkunft, Höhenlage, Verarbeitung und Kaffeesorte. Teil dieser Nomenklatur sind auch die Aromen, die von blumig über zitrusartig und nussig bis süss reichen. Eine Vielfalt von bis zu 800 verschiedenen Aromen entsteht durch die so genannte "Maillard-Reaktion" beim Rösten.
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