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Maillardos

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NEWS

Am 23. November findet in Rheineck der Sterntag statt.

Unser Café hat geöffnet:

So 10 – 17 Uhr

Einmal im Monat findet im Eckstein die Songwriter Night statt. Der Eintritt ist frei. Dafür wird eine Kollekte erhoben, die zu 100% den Musikern zugute kommt. An der Maillardos Kaffee-Theke bekommst du allerlei Getränke und Snacks.

Türöffnung: Ab 19:30

Die nächsten Termine:

Samstag 29.11.2025

Ab Oktober finden die Kurse nun in der Rösterei im Altenrhein statt. Die neuen Termine sind online. 

Hier klicken

Vom 24. Dezember 2025 – 4. Januar 2026 hat unser Café geschlossen.

Online-Bestellungen werden während dieser Zeit bearbeitet.

MAILLARDOS RHEINECK

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DIE FORMEL FÜR GUTEN KAFFEE

Hinter jedem sorgfältig ausgewählten Kaffee steht eine Reihe von Variablen, die sein Profil bestimmen: Herkunft, Höhenlage, Verarbeitung und Kaffeesorte. Teil dieser Nomenklatur sind auch die Aromen, die von blumig über zitrusartig und nussig bis süss reichen. Eine Vielfalt von bis zu 800 verschiedenen Aromen entsteht durch die so genannte "Maillard-Reaktion" beim Rösten.
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