Willkommen in deR rösterei
DIE KAFFEERÖSTEREI IN RHEINECK
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KAFFEE &
Entschleunigen
Klein, aber fein. In unseren Räumlichkeiten von gerade mal 25 m2 rösten wir in kleinen Mengen acht ausgewählte Spitzenkaffees aus sieben Ländern.
An unserer Kaffee-Bar stehen jeden Tag zwei Kaffeesorten für Espresso-basierte Getränke zur Auswahl.
NEWS & AGENDA
AUFGRUND CORONA bleibt das café bis auf weiteres geschlossen
Der Online-Shop bleibt weiterhin geöffnet. Versandkostenfrei ab 60 Franken.
Im Umkreis von 10km liefern wir kostenlos aus. Dazu im Warenkorb "Corona-Lieferdienst" wählen.
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MAILLARDOS
Bedeutung
Hinter dem Namen verbirgt sich Wissenschaft.
"Maillard" steht für die chemischen Reaktionen, die beim Rösten von Kaffee ablaufen.
Dabei entstehen hunderte neue Aromastoffe. Terroir, Sorte, Aufbereitung und Röstprofil haben Einfluss auf diese Aromastoffe.
Die Wisschenschaft findet sich auch im Logo wieder; ein neues Element "Md" im Periodensystem der Kaffeewelt, zusammengesetzt aus "Maillard" und "Dos".
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GESCHÄFTSKUNDEN
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