Der Kaffee wächst in der Escambray Region, die auch "Sierra del Cristal" genannt wird, im schützenden Schatten einheimischer Baumarten. Dieses Terrain, milde Temperaturen und regelmäßige Niederschläge verleihen ihm ein erdiges, rauchiges Aroma, das interessanterweise an Tabak erinnert.  

Cuba Escambray

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