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Cuba Escambray
CHF 11.50
Der begehrte und ausgewogene Kubaner, mit reichem Körper und unverwechselbaren Noten von Walnuss und grünem Tabak.
Aromaprofil:
Walnuss
Herkunft:
Escambray Region
Sorte:
Arabica
Anbauhöhe:
600-800m
Aufbereitung:
Gewaschen (washed)
Notizen aus der Rösterei:
Die Anbauhöhe ist für Arabica sehr niedrig. Ausserdem rösten wir diesen Kaffee für unsere Verhältnisse eher dunkel. Beides führt zu einem Single Origin Arabica, der sehr säurearm ist und deshalb von einem breiten Publikum geschätzt wird. Der Kaffee ist sehr bekömmlich mit angenehm nussigen sowie karamelligen Noten.
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